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Orticaria 2017: festa dell’ortica a Capracotta

 

L’ortica sarà la grande protagonista del prossimo week end capracottese. L’associazione “Vivere con cura”, l’amministrazione comunale e la Pro Loco di Capracotta propongono per sabato 20 e domenica 21 p.v. una grande festa per valorizzare e diffondere la conoscenza e l’uso di questo tipo di pianta. L’iniziativa è il secondo dei due appuntamenti della più generale manifestazione “Orticaria 2017″ organizzata, nel mese di maggio di quest’anno, dai medesimi enti per promuovere le erbe spontanee di montagna.

Di seguito, il programma della due giorni capracottese all’insegna dell’ortica:

Sabato 20 maggio

La “Pizzeria “la Traversa” (tel. 0865.94226) e l’agriturismo “Guado Cannavina” (tel. 0865.949135) proporranno un menù a base di ortica.

Domenica 21 maggio: festa dell’ortica

Ore 9.30 Piazza S. Falconi (sede della Pro Loco). Raduno e camminata con riconoscimento e raccolta dell’ortica e altre erbe alimentari.

Ore 12.00 Piazza S. Falconi. Laboratorio alimentare di tagliatelle all’ortica.

A seguire pranzo con Menù a base di Ortica.

Ore 15.30: Presso il Museo, dibattito: “L’oro della terra: benefici salutari e opportunità di rinascita del territorio montano”.

Info: Antonio 333.1006671 – casadelleerbe108@gmail.com – Fb: la casa delle erbe