Muscisca: la ricetta, fatti, aneddoti e…curiosità!

Al solo rievocare la parola, a molti compaesani, ne sono convinto, verrà l’acquolina in bocca. Sono senz’altro quelli di una certa età, perché, purtroppo, ai più giovani l’antico sapore, derivante dalla carne di pecora essiccata, è pressoché sconosciuto. Eppure per secoli, oserei dire, al pari della pezzata, la muscisca ha caratterizzato fortemente la tradizione e […]

Cèca maretra: una pietanza per mariti impazienti

Un maiale, appena ucciso, viene trasportato sulla graticola per le procedure di eviscerazione, smezzamento e suddivisione. Foto: Ezio Trotta (circa anno 1955). È caduta la prima neve. Il General Bianco, dopo aver buttato l’assedio, non soddisfatto, si accinge a stringere in una morsa di freddo e ghiaccio il paesello. I capracottesi, dal canto loro, non […]

Prima neve della stagione 2021-22 a Capracotta

Foto: Adele Paglione È iniziata a cadere ieri in tarda serata la prima neve della stagione 2021- 22 a Capracotta. Stamattina la nostra cittadina si è risvegliata sotto una leggera coltre bianca. Poi, è ripreso a nevicare. Ci gustiamo questa prima nevicata in ordine cronologico nel video di Pasquale Paglione e nelle foto di Pasquale […]

La festa di sant’Anna e i proverbi e gli indovinelli di Oreste Conti al festival “Dialettando con il Fuoco” ad Agnone

Come trascorreva la vita durante i freddi inverni del passato nelle case delle popolazioni dell’Alto Molise? Vicino al fuoco raccontando proverbi e indovinelli rigorosamente nel dialetto locale. Proprio i riti del fuoco, il dialetto, gli indovinelli e i proverbi dei dodici Comuni della Comunità dell’Alto Molise (Agnone, Belmonte del Sannio, Capracotta, Carovilli, Castel del Giudice, […]

Natura, fascino, tradizioni e sport: Capracotta

Capracotta è un paesino di circa novecento abitanti a circa 1421 metri s.l.m. in provincia di Isernia, quasi al confine con l’Abruzzo. Nota soprattutto per l’antico “Sci Club Capracotta”, uno dei più antichi d’Italia, fondato nel 1914, Capracotta rappresenta il giusto compromesso per chi vuole trascorrere una vacanza sulla neve, lontano dal caos delle più […]

La Regina Bianca a Capracotta

L’intera Capracotta si è svegliata stamattina sotto una leggera coltre di neve. Questo bellissimo scatto panoramico, preso dalla webcam comunale del Giardino della Flora Appenninica, rende bene l’idea del ritorno della Regina Bianca nella nostra cittadina e nel suo territorio. Anche le temperature sono crollate: dai circa 10º di ieri mattina ai quasi -5° di […]

Capracotta, un paese sotto la neve (Foto)

La Chiesa Madre durante la bufera. Foto: Alessandro Mendozzi Sciocca ar paese. A Capracotta, oramai nevica da oltre due giorni. Mercoledì mattina, la nostra cittadina si è svegliata nel bel mezzo di una intensa bufera e con oltre 70 centimetri di neve a terra. Altezza che ha superato abbondantemente il metro dopo le nevicate delle ore […]

Insoliti incontri a Capracotta: una volpe rossa in piazza Falconi

Uno splendido esemplare di volpe rossa è stato fotografato da Pasquale Paglione. L’animale era inizialmente nascosto dietro a un accumulo di neve nella piazzetta antistante lo Sci Club Capracotta. Poi, si è incuneato tra gli assi della ringhiera e ha fatto perdere le sue tracce scappando lungo la scalinata che, dalla Piazza, raggiunge l’Ufficio postale. […]