L’edizione 53 della Pezzata nelle foto di Oreste D’Andrea

La sagra de “La Pezzata” si tenne la prima volta nel 1961 e, a parte qualche piccola interruzione, si tiene ogni anno la prima domenica di agosto. Denominata “Giornata dell’ospitalità”, richiama da sempre migliaia di persone anche da fuori regione, per degustare un’autentica pietanza legata alla civiltà della transumanza. Ed è proprio la ricetta di […]

La prima domenica di agosto a Prato Gentile

Prima domenica di agosto, a Capracotta, sul pianoro di Prato Gentile si svolge la Pezzata, sagra della carne di pecora cotta a brodo e arrosto. Di solito il tempo è galantuomo, almeno fino ad una certa ora; pare che la tradizione sarà rispettata anche quest’anno. Un tempo partecipavo anch’io a questa festa, oggi non è […]