Nel pomeriggio di ieri, Capracotta ha ospitato un evento di rilievo nazionale dedicato alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche regionali. L’Accademia Italiana della Cucina ha scelto il paese altomolisano per celebrare il tema annuale “Gli arrosti, i bolliti e le carni in umido nella cucina della tradizione regionale”, confermando ancora una volta il legame profondo tra […]
Cronaca
Capracotta celebra la tradizione gastronomica regionale: il Premio Alberini al Caseificio Pallotta
14
Ott
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Lo stand del Caseificio Pallotta alla 59esima edizione della Pezzata a Prato Gentile Il prossimo 16 ottobre 2025, la suggestiva cornice della Sala Consiliare del Comune di Capracotta ospiterà un evento di grande rilievo culturale e gastronomico promosso dall’Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Isernia. L’iniziativa si inserisce nel programma nazionale dedicato al tema dell’anno: […]