Capracotta celebra il suo piatto simbolo: la Pezzata

Con l’arrivo di agosto, Capracotta rinnova una delle sue tradizioni più amate: la Sagra della Pezzata, in programma domenica 3 agosto nella splendida cornice di Prato Gentile. Nata nel 1962 come Giornata dell’Ospitalità, è oggi una delle sagre più note d’Italia, con protagonista la pezzata, antico piatto a base di carne di pecora in umido, […]