A Capracotta abbiamo avuto la visita di Javier Ching-Shan Hou, ambasciatore di Taiwan in Italia. E’ stato un incontro importante per almeno due ragioni. La prima, perché il diplomatico cinese è rimasto strabiliato dalle bellezze del paesaggio e dell’ambiente capracottese e dalle prelibatezze della nostra gastronomia. La seconda, perché si è detto disponibile e ben lieto di lavorare per aprire un collegamento turistico e commerciale tra i produttori del nostro agroalimentare e la repubblica di Taiwan. Infatti, la delegazione asiatica ha mostrato grande interesse per le produzioni lattiero-casearie, i tartufi, il farro e le lenticchie di Capracotta.
Quella di oggi è stata per noi una ghiotta occasione di promozione del nostro territorio e delle nostre specificità produttive, come peraltro confermato dal direttore della divisione economica dell’ufficio di rappresentanza di Taiwan in Italia, Jui-Song Fang, presente all’incontro odierno a Capracotta. Fang ha formalmente invitato gli operatori turistici e commerciali di Capracotta a partecipare agli eventi fieristici in programma a Taiwan. Questo ci fa capire quanto sia importante aprire nuove relazioni e rapporti di collaborazione istituzionale, anche con mondi solo apparentemente lontani. Capracotta sempre più “MontagnAperta” , comunità che sa guardare oltre il proprio orizzonte e prova a scommettere, con coraggio, sul proprio futuro.
Candido Paglione
Sindaco di Capracotta