«Schiapponi Srl»: la sfida imprenditoriale dei cugini Pallotta nel segno dello zio Bruno

«Mettersi insieme è un inizio, rimanere insieme è un progresso, lavorare insieme è un successo». Con questo spirito, i cugini Alessio, Alberto, Gianmarco e Luca Pallotta hanno inaugurato ieri pomeriggio la società agricola “Schiapponi S.r.l” rilevando gli spazi della vecchia Cooperativa San Nicola in contrada Macchia a Capracotta. Hanno completamente ristrutturato un capannone che sarà […]

Cosa c’è in Molise? Capracotta e i formaggi di Pallotta

Qual è il posto che vedo sulla mappa chiamato Molise? Cosa c’è in Molise? Esiste il Molise? Sono le domande che i due food blogger Eva e Harper, titolari del canale YouTube “PastaGrammar”, pongono scherzosamente all’inizio del loro speciale “Molise. The Italian Regione That Doesn’t Exist” dedicato alla scoperta dei prodotti culinari tipici della regione. […]