L’Elfo di Capracotta tra i “Ristoranti d’Italia 2017” dell’Espresso

«Tradizione, eleganza, accoglienza: è la cifra di questo locale piazzato in un borgo tra i più alti dell’Appennino». Inizia così la recensione del ristorante “L’Elfo” pubblicata nella guida 2017 “I Ristoranti d’Italia” dell’Espresso. Il locale di via Campanelli  è uno dei 2.700  segnalati  quest’anno nella guida gastronomica del settimanale romano. Il volume è una vera […]