«Una tagliatellata nera per la Madonna di Loreto»

Nei giorni scorsi, al laboratorio di pasta a mano in villa, abbiamo realizzato la pasta ispirata/dedicata alla Madonna di Loreto. Pasta scura perché la Madonna di Loreto è nera e quindi tra gli ingredienti della pasta, oltre a farina bio di grano tenero e duro, abbiamo aggiunto anche della farina di grano saraceno, cacao, ortica, […]

Capra Day: le capre di Thor e la fondazione longobarda di Capracotta

Thor e le sue capre “volano” su Capracotta. Elaborazione grafica: Amici di Capracotta Da anni rifletto sulla Capra, Animale che mi affascina. A prescindere dal fatto che sia nato in un paese chiamato Capracotta. La proposta di dedicare degli incontri specifici dedicati alla Capra e chiamati “Capra Day” nasce anche dal fatto che da anni […]