Accademia Italiana della Cucina a Capracotta: il Premio “Massimo Alberini” al Caseificio Pallotta e la Cena Ecumenica all’Elfo

Nel pomeriggio di ieri, Capracotta ha ospitato un evento di rilievo nazionale dedicato alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche regionali. L’Accademia Italiana della Cucina ha scelto il paese altomolisano per celebrare il tema annuale “Gli arrosti, i bolliti e le carni in umido nella cucina della tradizione regionale”, confermando ancora una volta il legame profondo tra […]

Capracotta celebra la tradizione gastronomica regionale: il Premio Alberini al Caseificio Pallotta

Lo stand del Caseificio Pallotta alla 59esima edizione della Pezzata a Prato Gentile Il prossimo 16 ottobre 2025, la suggestiva cornice della Sala Consiliare del Comune di Capracotta ospiterà un evento di grande rilievo culturale e gastronomico promosso dall’Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Isernia. L’iniziativa si inserisce nel programma nazionale dedicato al tema dell’anno: […]

Molise. Ma tu … a chi appartien’? A Capracotta!

Si chiama «Molise. Ma tu… a chi appartien’?» ed è «il gioco più divertente in Molise, secondo solo alla passatella», come dicono scherzosamente i suoi ideatori. È una sorta di “Monopoli” in salsa molisana. Sul tabellone, infatti, anziché esserci le classiche caselle divise per via, corsi e imprese societarie, ci sono alcuni Comuni del Molise. […]

“Una fresca primavera a Capracotta”

Il 23 luglio del 2019, Ludovica Betti si è laureata in Scienze della Formazione presso l’Università Tre di Roma. L’8 maggio del 2017, ancora studentessa, viene intervistata dal giornalista Valerio Moro del settimanale dell’area nord-orientale di Roma “Tiburno” per la rubrica “Mete per il week-end: i vostri suggerimenti per gite fuori porta tra relax e […]